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한정 메뉴
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"미사키만 직송"최고 트로탁
980 엔
농후한 토로의 맛을 향기로운 김과 함께 한입.식감이 좋은 타쿠안이, 뒷맛을 기분 좋게 끌어냅니다.소재의 장점이 두드러지는 호화스러운 일품입니다.
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오늘의 카마야키
시가
고소하게 구운, 지방 김 발군의 카마.밖은 파리, 안은 통통한 마무리.소재의 맛을 그대로 맛볼 수있는 일품입니다.
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오야마 닭 철판 구이
980 엔
맛이 짙은 오야마 닭을 철판으로 고소하게 구워 냈습니다.밖은 바삭하고, 안은 촉촉하고 수분이 많은 마무리.심플하게 소금으로 맛보는, 질리지 않는 일품입니다
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도미와 쿠조 파의 카르 파치 오
900 엔
옅은 맛의 도미에 향기로운 구조파를 합친 한 접시.가벼운 신맛을 키워 뒷맛은 깔끔하게.화이트 와인에도 일본술에도 맞는, 희미한 정평입니다.
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이바라키 현 카스미가 우라 직송 "오리 로스의 카르 파치 오
1200 엔
촉촉하게 불 넣은 오리 로스를 향기롭게 얇게 썬다.적당한 지방의 단맛과 가벼운 신맛의 소스가 잘 어울립니다.빨강에도 흰색에도 다가가는, 상질의 한 접시입니다.
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고치현 직송 "물 가지 사시미
580 엔
잔잔한 식감을 그대로 맛볼 수 있는 물 가지를, 얇게 품위있게.씹을 정도로 단맛이 퍼지고, 뒷맛은 푹 가볍다.소금과 국물로 소재 자체의 맛을 즐길 수 있습니다.
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“지바현 직송”야키소라콩
600 엔
고소하게 구워, 소라 콩 본래의 단맛을 끌어냈습니다.밖은 살짝, 안은 촉촉하고 부드러운 식감.소금만으로 맛보는 소박하고 호화스러운 일품입니다.
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“홋카이도 직송”영콘(2개)〈덴푸라 or 구이〉
600 엔
신선한 옥수수를 향기롭게 “튀김”이나 “구이”로.단맛이 돋보이는 부드러운 맛으로 뒷맛은 깔끔합니다.소재의 장점을 그대로 즐길 수있는 제철 일품입니다.
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하카타산 타라코 사용" 점장 특제 타라코 김치 우동
980 엔
하카타산이라면 이 맛과 김치의 적당한 매운맛을 합친 한잔.버터의 감칠맛이 전체를 정리하고 후향 맛에.〆에도 딱 맞는, 점장 특제의 인기 우동입니다.
당점의 명물
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“미사키만 직송” 구조 4종 모듬
1680 엔
그 날의 좋은 물고기만을 선택해, 정중하게 잘라낸 4종 모듬.백신・적신의 맛을 각각의 온도와 두께로 돋보이게 합니다.우선 간장 적은 맛으로 소재 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.
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"오야마 닭"고기 감자
890 엔
맛이 깊은 오야마 닭을 사용하여 부드러운 단맛으로 완성한 고기.부드러운 야채에 국물이 스며들어 안심하고 차분한 맛.어딘가 그리워, 어른의 밤에도 맞는 일품입니다.
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튀김 진
880 엔
바삭하게 고소하게 튀긴, 먹을 수 있는 장 튀김.씹을 정도로 맛이 퍼지는, 그리고 당기는 맛.술과의 궁합도 발군의 인기 메뉴입니다.
안주
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엄선된 섬세함
620 엔
고릿한 식감이 좋은 타코를 와사비의 향기로 깔끔하게.뒷맛에 살짝 매운맛이 남는, 젓가락 휴식의 일품.술 사이에 딱 좋은 가벼운 맛입니다.
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수제 아사즈케
520 엔
소재의 식감을 그대로, 부드러운 소금 가감으로 완성했습니다.신선함이 기분 좋고, 입안에 딱.희미한 요리를 돋보이는 소박한 일품입니다.
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성인 죄송합니다.
350 엔
숨겨진 맛을 더해, 어른용의 풍미에 완성한 왓트.가벼운 염기와 고소함이, 노브에 딱 좋은 한 접시.바삭바삭하게 먹을 수 있는, 장난기 있는 인기 메뉴입니다.
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“홈메이드” 우마무-초
400 엔
적당한 신맛과 맛을 낳은, 수제의 어른 스낵.버릇이 되는 뒷맛으로, 손이 멈추지 않게 되는 일품.술 동행에 딱 맞는 가벼운 안주입니다.
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이부리코 클리치
680 엔
훈향이 굉장히 굉장히 멋대로, 부드러운 크림치즈를 맞추어.단맛・염기・향기가 잘 겹치는, 정평의 조합.입히기에도 안주에도 사용할 수 있는, 어른의 일품입니다.
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맛 매운 김치
520 엔
알맞은 매운맛과 깊은 맛이 어우러진 스테디셀러 김치.후향 맛으로, 안주에도 젓가락 휴식에도 사용할 수 있는 한 접시.술과의 궁합도 발군입니다.
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차가운 토마토
520 엔
잘 식힌 토마토를 그대로의 단맛과 신맛으로 깔끔하게.신선함이 기분 좋고, 입을 고치기에도 최적인 한 접시.요리 사이에 차분히 먹을 수 있는 스테디셀러 시원한 맛입니다.
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매화 크리스탈
620 엔
매화의 상쾌한 신맛과 콜릿으로 한 식감이 기분 좋은 일품.깔끔하고 가볍고 젓가락 휴식에도 안주에도 최적.술 사이에 빨리 먹을 수 있는, 스테디셀러 인기 메뉴입니다.
샐러드
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일본식 해물 샐러드
680 엔
신선한 해물을 향기로운 일본식 드레싱으로 깔끔하게.야채의 식감과 해산물의 맛이 균형있게 어울리는 한 접시.가볍게 먹을 수 있는 인기 샐러드입니다.
일품
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푹신한 국물 오믈렛
680 엔
부드럽게 구운 반죽에 부드러운 국물의 향기를 가두어.넉넉하게 퍼지는 식감이, 어딘가 안심하는 맛.안주에도 〆에도 사용할 수 있는, 인기의 일품입니다.
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토치오의 튀김
980 엔
밖은 파릿, 안은 부드러운 식감의 도치오 명물.고소함 속에 살짝 단맛이 퍼지는 소박한 맛.양념을 곁들여 심플하게 즐길 수 있는 일품입니다.
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스스로 마스카르포네 레드 아즈마 사용
580 엔
희미하게 달콤한 붉은 아즈마에 마스카르포네의 감칠맛을 맞추고.부드러운 단맛과 가벼운 신맛이 겹치는 디저트 느낌의 한 접시.식후에도 안주에도 사용할 수 있는 희귀 인기 메뉴입니다.
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오이 한 개 절임
480 엔
잔잔한 오이를 가벼운 소금 가감으로 깔끔하게 담갔습니다.씹을 정도로 퍼지는 상쾌한 향기가 기분 좋은 일품.젓가락 휴식에도 안주에도 사용할 수 있는 단골입니다.
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旨辛★돼지김치
880 엔
맛이 있는 돼지고기에 알맞은 매운 김치를 넣어.향기로운 감칠맛과 뒷받침 맛이 버릇이되는 한 접시.술이 진행되는, 정평이 있었는지 메뉴입니다.
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흑설탕 소라 콩
480 엔
흑설탕의 부드러운 단맛이 소라 콩의 고소함을 돋보이게합니다.알맞은 감칠맛으로, 그 후 당기는 어른의 맛.가벼운 안주에 딱 맞는 일품입니다.
튀김
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오야마 닭"닭천
880 엔
부드러운 오야마 닭을 가벼운 옷으로 부드럽게 튀겼습니다.씹을 정도로 퍼지는 맛과 뒷맛의 가벼움이 기분 좋은 일품.소금과 튀김으로 간단하게 즐길 수 있습니다.
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좋은 이 튀김
680 엔
깔끔한 식감의 맛을 향기롭게 바삭하게 튀겨.씹을 정도로 맛이 퍼지는, 작은 접시면서 만족도가 높은 일품.술의 안주에 딱 맞는 단골 메뉴입니다.
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호쿠 호쿠 감자 튀김
550 엔
밖은 바삭하고, 안은 두근두근 식감의 정평 플라이.심플한 양념으로 감자 단맛이 제대로 향기 있습니다.부담없이 집어 술에도 잘 맞는 한 접시입니다.
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가지의 튀김
620 엔
튀긴 가지에, 국물의 맛을 부드럽게 스며들게 했습니다.부드럽게 퍼지는 단맛과 향기가 차분한 여운을 남깁니다.차가워도 따뜻해도 즐길 수 있는, 정평의 일품입니다.
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어묵의 이소 베 튀김
480 엔
푸른 김의 향기를 정돈하고, 바삭바삭하게 가볍게 튀긴 스테디셀러 일품.치쿠와의 맛과 풍미가 살짝 퍼지는 어딘가 그리운 맛.술 동행에 딱 좋은 안심 튀김입니다.
냄비
밥
디저트
1/10
계절의 셔벗
480 엔
계절의 과실을 사용한 깔끔하고 상쾌한 맛.입안을 가볍게 정돈해 주는, 식후에 최적인 일품.단맛 겸손하고, 누구나 먹기 쉬운 셔벗입니다.
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쿠로 꿀 키나코 오후쿠
520 엔
쫄깃한 오후쿠에, 검은 꿀과 나코를 합쳐 품위있게.일본의 단맛이 부드럽게 퍼지는, 차분한 디저트.식후 한 입에 딱 좋은 작은 단맛입니다.
1/10
바닐라 아이스
400 엔
깔끔한 단맛의 바닐라 아이스를, 간단하게 한 접시로.식후에 딱 좋은 부드러운 입가의 디저트.희미한 〆에 딱 맞는 스테디셀러 단맛입니다.
1/10
행인 두부
480 엔
부드러운 입가와 부드러운 향기가 퍼지는 살구 두부.단맛은 겸손하고, 뒷맛은 푹 가볍다.〆에 딱 맞는, 희귀 한 단골 디저트입니다.
