おすすめ料理

• 

  和の出汁と創作和食の料理のエッセンスが重なる、ミニマルで美しい一皿。日本酒とワインで乾杯。

  -

  旬の素材に和の趣を重ね、ひと皿ごとに丁寧に仕立てたやさしい味わい。出汁の余韻を大切にしながら、素材本来の旨みを引き立てるよう、盛り付けはさりげなく美しく。落ち着いた灯りに包まれる店内は、肩肘張らずに過ごせる大人の隠れ家のような空間です。季節ごとの香りを感じながら、静かに飲みたい夜にお楽しみください。

  続きを読む
  1/10

  

  和の出汁と創作和食の料理のエッセンスが重なる、ミニマルで美しい一皿。日本酒とワインで乾杯。

  -

  旬の素材に和の趣を重ね、ひと皿ごとに丁寧に仕立てたやさしい味わい。出汁の余韻を大切にしながら、素材本来の旨みを引き立てるよう、盛り付けはさりげなく美しく。落ち着いた灯りに包まれる店内は、肩肘張らずに過ごせる大人の隠れ家のような空間です。季節ごとの香りを感じながら、静かに飲みたい夜にお楽しみください。

• 

  季節の食材を取り入れたおばんざいや、出汁を活かした和食を中心にご用意。ほっとする味わいの一品料理

  -

  季節の食材をふんだんに取り入れた、市場直送のこだわり鮮魚をご用意。刺身や焼き魚など素材の旨みを活かした海鮮料理と相性抜群の日本酒や焼酎も、豊富に取り揃えております。

  続きを読む
  1/10

  

  季節の食材を取り入れたおばんざいや、出汁を活かした和食を中心にご用意。ほっとする味わいの一品料理

  -

  季節の食材をふんだんに取り入れた、市場直送のこだわり鮮魚をご用意。刺身や焼き魚など素材の旨みを活かした海鮮料理と相性抜群の日本酒や焼酎も、豊富に取り揃えております。

• 

  誕生日や記念日に、距離が自然と縮まる落ち着いた灯りの席をご用意。誕生日プレートをご用意。

  -

  誕生日や記念日には、落ち着いた灯りがゆったりと包み込む“大人の隠れ家”ほまれへ。旬の刺身や創作和食を、静かで品のある空間でゆっくり味わえます。特別な夜だからこそ、会話が自然と弾む距離感の席で、時間を忘れるようなひとときを。大切な方との思い出作りに最適です。

  続きを読む
  1/10

  

  誕生日や記念日に、距離が自然と縮まる落ち着いた灯りの席をご用意。誕生日プレートをご用意。

  -

  誕生日や記念日には、落ち着いた灯りがゆったりと包み込む“大人の隠れ家”ほまれへ。旬の刺身や創作和食を、静かで品のある空間でゆっくり味わえます。特別な夜だからこそ、会話が自然と弾む距離感の席で、時間を忘れるようなひとときを。大切な方との思い出作りに最適です。